Приёмная комиссия

Высшая школа отельеров, рестораторов и туроператоров

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно
Начать бесплатно
Уровень образования
Бакалавриат
Срок обучения
4 года
Формат обучения
Вечерний
Результат обучения
Диплом государственного образца
Карьера
Гарантированное трудоустройство в партнёрских отелях и ресторанах с первого курса
О специальности
Программа "Работа+Учеба" совмещает обучение с работой в ведущих отелях и ресторанах, позволяя студентам сразу применять знания на рабочем месте. Студенты получают зарплату с первого курса, а выпускники — диплом бакалавра и 4 года реального опыта в индустрии. Программа «Высшая школа отельеров, рестораторов и туроператоров» готовит высококвалифицированных специалистов для работы в сфере гостеприимства, ресторанного и туристического бизнеса. Студенты осваивают управление предприятиями индустрии гостеприимства, современные стандарты сервиса и маркетинговые стратегии.

Ведущие преподаватели

Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Подлегаева Татьяна Викторовна
Подлегаева Татьяна Викторовна
  • Кандидат технических наук
  • Доцент кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе"
  • Эксперт Демонстрационного экзамена
Подлегаева Татьяна Викторовна
Подлегаева Татьяна Викторовна
  • Кандидат технических наук
  • Доцент кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе"
  • Эксперт Демонстрационного экзамена
Узнай, как поступить, что сдавать
и сколько учиться

Программа подойдёт

Тем, кто хочет сразу начать карьеру без отрыва от учёбы
01
Выпускникам школ, готовым к интенсивному графику
02
Специалистам смежных профессий, желающим перейти в индустрию гостеприимства с практическим опытом
03

Что вы будете изучать

Фундаментальные управленческие дисциплины

  • Принципы менеджмента
  • Основы маркетинга
  • Бухгалтерский учёт
  • Финансовый менеджмент

Отраслевые дисциплины туризма и гостеприимства

  • Введение в туризм и гостеприимство
  • Управление туристскими дестинациями
  • Управление туроператорской и турагентской деятельностью
  • Управление гостиничными предприятиями 

Маркетинг и продвижение в туризме и гостеприимстве

  • Маркетинг в туризме и гостеприимстве
  • Поведение потребителей в туризме
  • Цифровой маркетинг и электронная коммерция в туризме
  • Управление доходами в туризме и гостеприимстве

Экономика, финансы и предпринимательство в туризме

  • Экономика туризма
  • Финансы туристских предприятий
  • Бизнес-планирование в туризме
  • Предпринимательство в сфере туризма и гостеприимства

Правовые, этические и устойчивые аспектытуризма

  • Правовые основы туристской деятельности
  • Профессиональная этика в туризме
  • Устойчивое развитие туризма
  • Социокультурные аспекты туризма

Стоимость обучения в кредит

Колледж
от 150/мес
Бакалавриат
от 300/мес
Специалитет
от 300/мес
Магистратура
от 350/мес
Аспирантура
от 500/мес
Второе высшее
от 300/мес
Курсы
от 100/мес

Кредит на образование с поддержкой государства

Узнай, как студенту взять кредит на образование по льготной ставке
Университет СИНЕРГИЯ
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Цели и задачи программы

Программа готовит универсальных менеджеров для управления прибыльностью бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства через освоение финансового анализа, цифровых технологий и клиентоориентированных стратегий.

Учебная программа

1 курс
01

Правовые основы индустрии гостеприимства

02

Сервис и стандарты обслуживания

03

Экономика организаций гостинично-реаторанного бизнеса и туризма

04

Современные тренды в индустрии гостеприимства и туризма

05

Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и туризме

2 курс
01

English for tourism and hospitality

02

Деловое общение, конфликтология и бизнес-коммуникации в индустрии туризма и гостеприимства

03

Операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе

04

Маркетинг в гостеприимстве и туризме

05

Управление продажами в индустрии гостеприимства

3 курс
01

English for tourism and hospitality

02

HR-менеджмент в индустрии гостеприимства

03

Командная работа и лидерство

04

Предпринимательство и инновации в сфере гостеприимства и туризме

4 курс
01

Событийный кейтеринг и банкетный менеджмент

02

Стратегический менеджмент в гостеприимстве

03

PR и цифровой маркетинг в гостиничном и ресторанном бизнесе

04

Стартап в сфере гостеприимства

05

Дипломный проект (Итоговая работа)

Поступить на программу обучения

Университет СИНЕРГИЯ
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Ведущие преподаватели

Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Подлегаева Татьяна Викторовна
Подлегаева Татьяна Викторовна
  • Кандидат технических наук
  • Доцент кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе"
  • Эксперт Демонстрационного экзамена
Подлегаева Татьяна Викторовна
Подлегаева Татьяна Викторовна
  • Кандидат технических наук
  • Доцент кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе"
  • Эксперт Демонстрационного экзамена

Формы обучения

Вечерний

Вы будете посещать Университет 2 раза в неделю в будние дни с 19:00 до 22:00. Занятия проводятся на протяжении всего учебного года. Сдача зачетов и экзаменов при этой форме обучения является обязательной.

С мобильным приложением ещё удобнее!

Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.
Университет СИНЕРГИЯ

Обучение в вашем
мобильном телефоне

Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.

Автономность
лекций и заданий

Просматривайте расписание, учебный план и зачётку, даже если нет Интернета

Расписание
и преподаватели

Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия ещё до их начала

Чат с куратором

Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета

Оплата обучения

Вы можете оплатить обучение в пару кликов, не выходя из дома.

Как поступить

Прийти очно или онлайн
на день открытых дверей
01

Пн–Пт: 08:00–16:00
Оставить заявку03

Будущая карьерная траектория

Администратор гостиницы

50 000 – 80 000 руб.

Менеджер ресторана

60 000 – 90 000 руб.

Специалист по бронированию

55 000 – 85 000 руб.

Управляющий отелем

120 000+ руб.

Директор по развитию сети ресторанов

150 000+ руб.

Генеральный менеджер гостиничного комплекса

180 000+ руб.

Где могут работать выпускники

Сафмар Отели

Сафмар Отели

«Сафмар Отели» – это всемирно известные отели 4* и 5* в Москве. Группа объединяет 8 объектов. Именно здесь будущие специалисты могут пройти стажировку и найти работу.

Метрополь

Метрополь

Этот элитный отель с атриумом в центре занимает роскошное здание в стиле модерн. В 4 минутах ходьбы находится Большой театр, а в 15 минутах – Московский Кремль.

Пример вашего будущего резюме

Артём Сергеевич

Должность

Управляющий отелем / Директор ресторана

Навыки

  • Управление HoReCa-предприятием
  • Подбор и обучение персонала
  • Контроль качества сервиса
  • Ведение P&L отчетности
  • Внедрение digital-решений (онлайн-чеки, динамическое ценообразование)

Образование

Московский Университет «Синергия»

Получил учёную степень бакалавриата по специальности «Высшая школа отельеров и ресторатров», Факультет туризма и индустрии гостеприимства

Опыт работы

Стажировки в отелях сети Сафмар

Участие в организации международных мероприятий

Работа с системами Iiko, Opera PMS и Amadeus

Награды и достижения

Сертификаты от международных гостиничных сетей

Победитель конкурса «Лучший молодой управляющий отелем»

Стажировки за границей в Турции, Дубаи

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно

Возможности для старта вашей успешной карьеры

Рассрочка на оплату обучения
  • Ежемесячная оплата
  • Без переплат
  • Прозрачные условия
  • Нам доверяют более 6000 студентов
Перевод из другого вуза
  • Обратитесь в приёмную комиссию
  • Предоставьте пакет документов
  • Сотрудники Университета ответят на ваши вопросы и помогут с переводом
Практика и стажировки

Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:

  • Помогут составить резюме
  • Подберут подходящие вакансии
  • Получите опыт работы уже во время учёбы: предоставим место для прохождения практики или поможем попасть на стажировку в выбранную организацию
Специальные условия и привилегии
  • Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
  • Для студентов, сразу оплативших два семестра и более
  • Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом

Отзывы о программе

Оставьте заявку и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Часто задаваемые вопросы

Какие возможности для карьеры предоставляет программа?
Выпускники работают в отелях, ресторанах, туроператорских компаниях и открывают собственный бизнес. С 1 курса студенты трудоустраиваются и начинают свою карьеру.
Как совмещать работу и учёбу?
Гибкий формат: лекции 2 раза в неделю по вечерам с 19 до 22 часов. Остальное время работа по графику 5/2 или 2/2.
Какие должности доступны для студентов?
Багажисты, швейцары, рум-сервис, официанты, хостес-буфетчики, операторы бронирования, телефонные операторы в службу приёма и размещения и другие позиции в отелях партнёров.
Где я смогу работать во время обучения?
 У партнёров направления: Националь, Hilton Moscow Leningradskaya, Сафмар Палас, Сафмар Грандъ, Сафмар Тверская, Сафмар Аврора Люкс, Сафмар Сущевский, Сафмар Лесная.
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройди тест, чтобы узнать, на кого тебе лучше учиться
Всё для вашей учёбы доступно онлайн
Расписание, зачётку и домашние задания смотрите в приложении

Подобрать программу и поступить

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Подберите программу обучения и начните учиться бесплатно

Уважаемый посетитель
Если у вас есть вопрос, предложение или жалоба, пожалуйста, заполните короткую форму и изложите суть обращения в текстовом поле ниже. Мы обязательно с ним ознакомимся и в  30 - дневный срок ответим на указанный вами адрес электронной почты.
30 дней
* все поля обязательны для заполнения