Если ситуация в этом году будет складываться не в пользу производителей, то рецептура кондитерских изделий наверняка претерпит изменения. Например, изменятся начинки некоторых конфет, снизится жирность тех или иных изделий, спред придет на смену сливочному маслу, прогнозирует Алиса Храмова, доцент кафедры коммерции и торгового дела университета "Синергия".
https://rg.ru/2022/09/13/reg-szfo/kak-pokupatel-reagiruet-na-podorozhanie-konditerskih-izdelij.html