Приёмная комиссия

Стратегическое управление и инновационные технологии в индустрии гостеприимства

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно
Начать бесплатно
Уровень образования
Магистратура
Срок обучения
2 года 5 мес.
Формат обучения
ЗаочнаяОнлайн
Результат обучения
Диплом государственного образца
Карьера
Помощь с трудоустройством
О специальности
Программа подойдет тем, кто хочет обучиться и стать высококвалифицированным специалистом в сфере HoReCa. Выпускники магистратуры обладают навыками работы, необходимыми для эффективного управления отелем и рестораном, а также для создания собственного проекта в индустрии гостеприимства.

Ведущие преподаватели

Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Клевицкая Мария Станиславовна
Клевицкая Мария Станиславовна
  • Эксперт в туристическом бизнесе
  • Более 10 лет опыта в крупнейших туроператорах Дельфин и Русский Экспресс
  • Сертифицированный специалист по туристическим направлениям: Катар, Мальдивские острова, Япония и др.
Клевицкая Мария Станиславовна
Клевицкая Мария Станиславовна
  • Эксперт в туристическом бизнесе
  • Более 10 лет опыта в крупнейших туроператорах Дельфин и Русский Экспресс
  • Сертифицированный специалист по туристическим направлениям: Катар, Мальдивские острова, Япония и др.
Узнай, как поступить, что сдавать
и сколько учиться

Программа подойдёт

Выпускникам бакалавриата
01
Действующим специалистам
02

Что вы будете изучать

Инновации и проблематика современного менеджмента

  • Современные концепции менеджмента: мировые практики
  • Система управления проектами организации
  • Коммуникации топ-менеджера

Повышение эффективности деятельности предприятий гостеприимства

  • Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства
  • Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
  • Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе

Start-up в сфере HoReCa

  • Проектирование и открытие предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса
  • Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Управление гостиничными и ресторанными сетями

Стоимость обучения в кредит

Колледж
от 150/мес
Бакалавриат
от 300/мес
Специалитет
от 300/мес
Магистратура
от 350/мес
Аспирантура
от 500/мес
Второе высшее
от 300/мес
Курсы
от 100/мес

Кредит на образование с поддержкой государства

Узнай, как студенту взять кредит на образование по льготной ставке
Университет СИНЕРГИЯ
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Цели и задачи программы

Подготовка высококвалифицированных специалистов, способных эффективно управлять процессами стратегического планирования, разработки и внедрения инновационных технологий в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Учебная программа

1 курс
01

Управление персоналом в индустрии гостеприимства

02

Повышение эффективности деятельности предприятий гостеприимства

03

Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства

04

Селф-менеджмент и тайм-менеджмент для СЕО

05

Ресторанные и гостиничные тренды

06

Modern Communications in Management (дисциплина на английском языке)

07

Бизнес-аналитика и анализ больших данных

2 курс
01

Кросс-культурный менеджмент

02

Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства

03

Правовое регулирование в индустрии гостеприимства

04

Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе

05

Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе

06

Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

07

Управление гостиничными и ресторанными сетями

Поступить на программу обучения

Университет СИНЕРГИЯ
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Ведущие преподаватели

Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Орлова Маргарита Анатольевна
Орлова Маргарита Анатольевна
  • Эксперт в ресторанном бизнесе с 29-летним опытом работы на разных должностях с вертикальным карьерным ростом
  • Получила профессиональное образование в США
  • Специализируется на обучении (тренингах), старт- апах
  • Опыт работы: Росинтер Ресторантс, Хлеб Насущный, кафе Бублик Ксении Собчак, Московский Дом Ресторатора, Мясо&Рыба
  • Проведение тренингов: Северсталь, Росатом, Рособоронэкспорт, гольф-клуб Романа Абрамовича, Мурманская область, Ямало-Ненецкий автономный округ
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Кузнецова Елена Васильевна
Кузнецова Елена Васильевна
  • Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
  • Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
  • Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Деревянкина Ольга Михайловна
Деревянкина Ольга Михайловна
  • Исполняющая обязанности заведующей кафедрой
  • 30-летний опыт работы в индустрии HORECA в международной сети Marriott International и компании Росинтер Ресторантс
  • В настоящее время руководитель HR-направления во франчайзинговой сети кафе Якитория
Клевицкая Мария Станиславовна
Клевицкая Мария Станиславовна
  • Эксперт в туристическом бизнесе
  • Более 10 лет опыта в крупнейших туроператорах Дельфин и Русский Экспресс
  • Сертифицированный специалист по туристическим направлениям: Катар, Мальдивские острова, Япония и др.
Клевицкая Мария Станиславовна
Клевицкая Мария Станиславовна
  • Эксперт в туристическом бизнесе
  • Более 10 лет опыта в крупнейших туроператорах Дельфин и Русский Экспресс
  • Сертифицированный специалист по туристическим направлениям: Катар, Мальдивские острова, Япония и др.

Формы обучения

Заочная

Большую часть программы вы изучаете самостоятельно. Дважды в год приезжаете в Университет на практику и закрытие экзаменационной сессии.

Онлайн

Занимаетесь через интернет в удобное для вас время с помощью учебной системы. Обучение модульное: проходите один учебный модуль, сдаёте тест и переходите на следующий. По окончании вы получите диплом государственного образца.

С мобильным приложением ещё удобнее!

Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.
Университет СИНЕРГИЯ

Обучение в вашем
мобильном телефоне

Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.

Автономность
лекций и заданий

Просматривайте расписание, учебный план и зачётку, даже если нет Интернета

Расписание
и преподаватели

Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия ещё до их начала

Чат с куратором

Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета

Оплата обучения

Вы можете оплатить обучение в пару кликов, не выходя из дома.

Как поступить

Прийти очно или онлайн
на день открытых дверей
01

Пн–Пт: 08:00–16:00
Оставить заявку03

Будущая карьерная траектория

Руководитель службы приема и размещения гостей

Управляющий отелем или рестораном

Собственник бизнеса

Топ-менеджер сети отелей или ресторанов

Где могут работать выпускники

Radisson Collection Hotel, Moscow 5*

Radisson Collection Hotel, Moscow 5*

Four Seasons Hotel Moscow 5*

Four Seasons Hotel Moscow 5*

САФМАР Плаза

САФМАР Плаза

Президент-Отель 4*

Президент-Отель 4*

White rabbit

White rabbit

Кофемания

Кофемания

Пример вашего будущего резюме

Артём Сергеевич

Навыки

  • Проектный менеджмент
  • Продвижение в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Управление персоналом в индустрии гостеприимства
  • Расчет бюджетов
  • Проектирование и открытие предприятий
  • Управление продажами

Опыт работы

Учебная практика в Марриотт Москва Гранд Отель 5*

Стажировка в Холидей Инн Москва Лесная 4*

Успешно прошел практику в Марриотт Москва Гранд Отель 5* и изучил работу служб гостиницы и подразделений ресторанов на реальных кейсах, применил знания на стажировке в Холидей Инн Москва Лесная 4*

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно

Возможности для старта вашей успешной карьеры

Рассрочка на оплату обучения
  • Ежемесячная оплата
  • Без переплат
  • Прозрачные условия
  • Нам доверяют более 6000 студентов
Перевод из другого вуза
  • Обратитесь в приёмную комиссию
  • Предоставьте пакет документов
  • Сотрудники Университета ответят на ваши вопросы и помогут с переводом
Практика и стажировки

Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:

  • Помогут составить резюме
  • Подберут подходящие вакансии
  • Получите опыт работы уже во время учёбы: предоставим место для прохождения практики или поможем попасть на стажировку в выбранную организацию
Специальные условия и привилегии
  • Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
  • Для студентов, сразу оплативших два семестра и более
  • Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом
Оставьте заявку и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Часто задаваемые вопросы

Соответствует ли программа государственным стандартам?
Да, программа аккредитована Федеральной службой по надзору в сфере образования. Аккредитация – это проверка уровня образования вуза на соответствие государственным стандартам.
Ваша программа действительно качественная?
Программы факультета гостеприимства были сформированы совместно с экспертами индустрии гостеприимства и компаниями-работодателями и соответствуют государственным стандартам и требованиям рынка.
Смогу ли я получить практический опыт, достаточный для трудоустройства или открытия своего бизнеса?
Да, на каждом курсе студенты проходят практику в лучших отелях и ресторанах России, тем самым перенимая опыт ведения бизнеса у лучших. Также регулярно проводятся мастер-классы и вебинары от владельцев бизнеса по открытию своего дела.
Смогу ли я совмещать работу с учебой?
Университет "Синергия" помогает с трудоустройством, а благодаря множеству форм обучения возможно подобрать максимально комфортный вариант для совмещения работы и учебы.
Могу ли я претендовать на скидку?
В Университете действует скидочная система, есть различные скидки для разных категорий абитуриентов.
Иностранные граждане тоже могут поступить?
Иностранные абитуриенты могут поступить по внутренним вступительным экзаменам.
Какой диплом я получу?
Диплом государственного образца с присвоением степени магистра.
Есть ли отсрочка от армии?
На очной форме обучения есть отсрочка от армии.
Есть ли практика на заочной форме обучения?
Да, на заочной форме обучения студенты также проходят практику. Большинство компаний-партнеров - это крупные сети отелей и ресторанов, что дает возможность проходить практику в разных регионах России.
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройди тест, чтобы узнать, на кого тебе лучше учиться
Всё для вашей учёбы доступно онлайн
Расписание, зачётку и домашние задания смотрите в приложении

Подобрать программу и поступить

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами
Подберите программу обучения и начните учиться бесплатно
Уважаемый посетитель
Если у вас есть вопрос, предложение или жалоба, пожалуйста, заполните короткую форму и изложите суть обращения в текстовом поле ниже. Мы обязательно с ним ознакомимся и в  30 - дневный срок ответим на указанный вами адрес электронной почты.
30 дней
* все поля обязательны для заполнения
DMCA.com Protection Status