В некоторых заведениях готовы не только печатать меню на одноразовой бумаге, но и минимизировать использование наличных денег. Оплатить заказ станет возможно прямо в мобильном приложении.
- Альтернатива одноразовой бумаге – ламинация и последующая обработка спиртовыми салфетками после каждого гостя. Но это несет большие затраты. Электронное же меню будет лучшим выходом из ситуации, - комментирует «Известиям» заместитель директора Института гостеприимства университета «Синергия» Георгий Ташкер.
Подробнее: kp.ru