Приёмная комиссия

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно
Начать бесплатно
Длительность
288 часов
Формат обучения
Онлайн
Продолжительность
5 месяцев
Диплом
О профессиональной переподготовке
О программе
Программа позволит слушателям получить теоретические знания и практические навыки в области управления рабочими процессами и их организации в гостиничном и ресторанном бизнесе.

На курсе узнаете, как организовать рабочий процесс в гостинице и ресторане. Научитесь собирать команду, мотивировать сотрудников и общаться с гостями. Поймете, как грамотно организовать финансирование, чтобы не допустить кризисных ситуаций и не потерять деньги. Улучшите навыки управления и сможете оценить рентабельность своего проекта.

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно

Программа подойдёт

Новичкам в индустрии гостеприимства
01
Сотрудникам ресторанов и гостиниц
02
Управляющим и владельцам бизнеса
03

Чему вы научитесь

01
Ознакомитесь с принципами стратегического планирования
02
Поймете, как как управлять сотрудниками и мотивировать их на работу
03
Узнаете, как сделать бизнес прибыльнее с помощью интернет-маркетинга
04
Осуществлять управление предприятием в кризис
05
Видеть и использовать точки роста для увеличения выручки предприятия
06
Поймете, как правильно рассчитывать показатели эффективности предприятия и влиять на их изменение
07
Узнаете о принципах ведения учета на предприятии

Программа обучения

1 Модуль.
Мотивация трудовой деятельности в индустрии гостеприимства
2 Модуль.
Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
3 Модуль.
Операционная деятельность в индустрии гостеприимства
4 Модуль.
Основы менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе
5 Модуль.
Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
6 Модуль.
Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
7 Модуль.
Управление персоналом в индустрии гостеприимства
8 Модуль.
Управление процессами обслуживания
9 Модуль.
Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса
10 Модуль.
Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
Оставьте заявку и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве

Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Диплом о профессиональной переподготовке

Смотреть образец
Обучение в среде Synergy LMS
Масштабируемая модульная система, разработанная с использованием самых современных IT-технологий. С помощью нашего портала вы сможете получить качественное образование по доступной цене из любой точки мира. И единственное, что вам для этого потребуется — это компьютер или планшет, подключенный к Интернету.
Synergy Learning System
Современная экосистема образовательных сервисов: онлайн обучение, онлайн - расписание, портфолио
Удобная коммуникация с преподавателями: мессенджеры, соцсети, внутренний чат в Synergy LMS
Удобное создание и отслеживание обращений

Часто задаваемые вопросы

Не будет ли обучение занимать много времени?
Занятия проходят онлайн - смотреть лекции и вебинары можно в удобное время, поэтому занятия легко совмещать с работой или учебой.
Как проходит обучение?
По каждой теме курса мы присылаем видео, где эксперты гостиничного и ресторанного бизнеса делятся полезными кейсами. Дополнительно вы получаете полезные статьи по темам.
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройди тест, чтобы узнать, на кого тебе лучше учиться
Всё для вашей учёбы доступно онлайн
Расписание, зачётку и домашние задания смотрите в приложении

Подобрать программу и поступить

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

Подберите программу обучения и начните учиться бесплатно

Уважаемый посетитель
Если у вас есть вопрос, предложение или жалоба, пожалуйста, заполните короткую форму и изложите суть обращения в текстовом поле ниже. Мы обязательно с ним ознакомимся и в  30 - дневный срок ответим на указанный вами адрес электронной почты.
30 дней
* все поля обязательны для заполнения